Le prochain Café des sciences de l’association Les Petits Débrouillards Nouvelle Aquitaine Nord, association d’éducation populaire aux sciences et techniques, aura lieu ce mardi 19 novembre, à 18 heures, à la Fabuleuse Cantine, p(Pl. Bernard Moitessier, à La Rochelle.
Il aura pour thème : « La fermentation : une solution pétrifiante ? « , avec un point de vue exposé par Stéphanie Bordenave-Juchereau.
« Un Café des sciences c’est une rencontre entre des citoyens curieux et le monde de la recherche. Pour ce prochain événement la Fabuleuse Cantine de La Rochelle nous accueille. En effet, ce lieu engagé pour une alimentation durable propose des ateliers cuisine sur la lactofermentation en partenariat avec l’association « Les héritiers de la récup ». Il nous a donc paru plus que pertinent de faire suite à ces ateliers avec un Café des sciences sur la fermentation. »
Ce rendez-vous est à destination de tous et toutes.
À savoir
Les Petits Débrouillards participent depuis 1986 au renouveau permanent de l’éducation populaire. Par la démarche
scientifique et expérimentale, l’association souhaite contribuer à développer l’esprit critique. L’association fait partie du
mouvement national des Petits Débrouillards. 35 000 personnes bénéficient chaque année de ses actions en Nouvelle
Aquitaine Nord.
