À l’occasion de son assemblée générale élective, réunie le lundi 30 mars 2026 au restaurant Vivres[s] à Rochefort, l’UMIH 17 a procédé au renouvellement de ses instances départementales.
Tous les candidats présentés ont été élus, « confirmant la volonté collective de s’impliquer dans la défense et la promotion de la profession », observe le syndicat. « Ce résultat témoigne de l’intérêt croissant des professionnels du secteur et de l’attractivité
retrouvée de l’UMIH 17. Il permet maintenant d’assurer une représentation élargie et équilibrée sur l’ensemble du territoire de la Charente-Maritime, au plus près des réalités des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et activités annexes (casinos, traiteurs et organisateurs de réceptions) et ce, de l’Île de Ré à Royan, de La Rochelle à Ronce-les-Bains, en passant par le Rochefortais et la Saintonge. »
En 2023, l’UMIH 17 comptait 180 adhérents. Aujourd’hui, ce sont plus de 420 professionnels du secteur qui font confiance à leur organisation syndicale.
« Maintenir le dialogue »
Au terme de sa première mandature, le président départemental Guillaume Jacques a dressé un bilan « marqué par une transformation profonde de l’organisation », dit-il. « Durant ces trois années, l’UMIH 17 s’est structurée pour mieux accompagner les professionnels au quotidien, renforcer l’information réglementaire, défendre la profession et maintenir un dialogue constant avec les institutions. L’organisation, qui ne disposait pas de salarié permanent en début de mandat, s’est progressivement professionnalisée avec la constitution d’une équipe dédiée, permettant une présence accrue sur le terrain et une meilleure réactivité dans l’accompagnement des adhérents. »

Cette nouvelle équipe élargie souhaite refléter « la diversité des métiers du secteur et renforce la capacité de l’UMIH 17 à porter les enjeux locaux, accompagner les professionnels et poursuivre les actions engagées sur l’ensemble du département.«
Qui fait quoi
Guillaume Jacques: président départemental (La Trattoria, Saint-Martin-de-Ré).
David Seheux : secrétaire général (Le Belem, Saint-Martin-de-Ré).
Thierry Maître : trésorier, avec Jean-Claude LEFEBVRE assurant l’intérim de la trésorerie.
Frédéric Mercier : président de la branche Hôtellerie (Les Bois Flottais, Le Bois-Plage-en-Ré).
Nicolas Quichaud : président de la branche Restauration (La Storia, Le Fratel, Les P’tits Loups, La Rochelle).
Pierre Lecacheux : président de la branche CBDEN (Cafés, Bars, Discothèques et Établissements de Nuit – Le Mayflower, La Rochelle).
Siegfried Touillet : président de la branche Activités Annexes, représentant notamment les Casinos, les organisateurs de réceptions et la filière traiteurs (SIEG, La Rochelle).

