Du 14 au 18 octobre,14 collèges de Charente-Maritime et 7 écoles primaires et maternelles, participeront à l’opération « Au pré de l’assiette », organisée au niveau national par l’association Agrilocal. Elle permet, dans le département de la Charente-Maritime, à plus de 6 000 élèves d’être sensibilisés aux enjeux du manger local.
Durant cette semaine, il est proposé aux chefs des établissements volontaires de cuisiner pour leurs convives un repas 100% local durant la semaine ou d’introduire un produit local par jour réparti sur la semaine, produits commandés via la plateforme Agrilocal.
Les établissements inscrits
Collège André Dulin à Aigrefeuille d’Aunis, collège Edgar Quinet à Saintes, collège Marcel Pagnol à Tonnay-Boutonne, collège Les vieilles vignes à Cozes, collège Jules Ferry à Gemozac, collège La Fontaine à Montlieu La garde, collège Didier Daurat à Mirambeau, collège Jean Monnet à Saint-Agnant, collège Fontbruant -à Saint Porchaire, collège Raymond Bouyer à Saint-Hilaire de Villefrance, collège Bernard Roussillon à Saint Aigulin, collège Jean Hay à Merennes, collège Pertuis d’Antioche à Saint-Pierre-d’Oléron et collège André Malraux à Châtelaillon-Plage.
Participent également les restaurants scolaires de Saint-Rogatien, Saint-Sulpice d’Arnoult, Retaud, Sivos de Ballon-Cire, Geay, Trizay, Brie-sur-Archiac.
