Le service de Restauration de l’hôpital de La Rochelle ouvre ses portes à l’occasion des journées du Patrimoine.
Il sera possible de découvrir le travail de ses agents hospitaliers qui œuvrent au quotidien pour recevoir les denrées des futurs repas, préparer des menus adaptés à la santé des patients et éviter le gaspillage alimentaire grâce à de nombreuses actions.
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Au programme : visite de la cuisine centrale et ses différents secteurs qui la composent : réception, production, expédition, matériel, frigos, …
Attention, cette visite est déconseillée aux jeunes enfants de moins de 6 ans pour des raisons de sécurité.
Tenue adaptée au froid recommandée. Température : 6 degrés.
A savoir
Samedi 20 septembre de 9h à 17h, sur inscription.
Durée de la visite: 1h.
Inscriptions : ici.
