Dimanche 10 août, la tradition s’invite dans les ruelles du village des Boucholeurs, non loin de La Rochelle. Les ostréiculteurs,
mytiliculteurs et habitants du village donnent rendez-vous pour la 47ème édition de la Fête des huîtres et des moules.
Il était une fois…
Mais commençons cet article par un peu d’histoire. Il était une fois un hameau au bord des flots. Ici, on y vivait de la mer, des casiers et des marées. En 1885, des familles s’installent dans la rade de Punay. Elles y plantent de longs pieux de bois… et les huîtres et moules y poussent comme des promesses. Les bouchots donnent leur nom à ce village devenu mémoire vivante : les Boucholeurs.
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Et maintenant la fête
Ce 10 août, donc, les ostréiculteurs du village et le Syndicat Conchylicole vont proposer leurs spécialités locales : huîtres fraîches, moules charentaises mijotées avec amour, sardines, seiches et autres délices de l’océan. Et à la nuit tombée, Il sera proposer la star du menu : l’éclade géante de moules préparée par le Quartier du Port.
Au programme aussi
Curieux de savoir comment arrivent les moules dans votre assiette ? Direction la cabane Prevost-Chollet pour tout comprendre des secrets du métier : triage, nettoyage, débyssusage… Le savoir-faire mytilicole sera expliqué dans les moindres détails, en direct des pros.
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Ouverture des huîtres
Un concours d’ouverture d’huîtres viendra aussi animer cette journée.
De la musique aussi. Sur la scène des Boucholeurs : Showys.
Et pour terminer la journée, un feu d’artifice dans le ciel des Boucholeurs.
A marée basse
Par ailleurs, au Village des P’tits Bouchos, les petits pourront s’essayer, à marée basse, aux pédalos, trampoline géant, balade à poney ou tour de manège… Le tout saupoudré de bonbons, glaces et autres douceurs à croquer.
Et le Syndicat Conchylicole, la LPO, Interfel et Sea Cleaners proposeront, quant à eux, un voyage en mer. Expositions sur la mytiliculture, ateliers sur les huîtres, animations matelotages, rencontres…
Match de foot sur vase
Quand l’estran devient terrain de sport. Le public est invité à se défier lors d’épreuves décalées : match de foot sur vase, course à vélo ou en brouette, et bien sûr l’incontournable tir à la corde dans la boue. Rires garantis… Vêtements de rechange vivement conseillés.
Le programme
10h : Ouverture des animations, du marché artisanal et de l’espace pédagogique.
10h à 18h30 : Animations pour les P’tits Bouchos par le Quartier des Boucholeurs Picto : Village des « P’tits Bouchos »
11h à 12h : Jeux sur l’estran : tirs à la corde, pousse-pied…
Picto : Front de mer.
11h : Démonstration de triages de moules.
Picto : à l’établissement Prevost-Chollet.
11h : Spectacle Jeune Public « La véritable histoire d’Ulysse ». Tant de choses à découvrir, à imaginer, voire à jouer …
Picto : sur l’espace pédagogique
11h30 à 23h30 : Restauration et dégustations sur place toute la journée.
12h : Danses traditionnelles avec « Les Mélusines »
Picto : Place André Hesse.
12h30 : Concours d’ouverture d’huîtres et de mangeurs d’huîtres.
Picto : Place André Hesse
13h30 : À la découverte de l’exposition de sculptures Artour.
14h à 15h30 : Foot dans la vase (inscriptions auprès du Syndicat Conchylicole de Châtelaillon-Plage et d’Yves).
Picto : Front de mer.
15h30 et 16h45 : Animations sur l’espace pédagogique.
16h : Spectacle Jeune Public « La véritable histoire d’Ulysse ».
Picto : sur l’espace pédagogique
16h-18h : Jeux dans l’eau : courses de plates et diplôme de pigouilleur
Picto : Front de mer.
17h30 : Démonstration de triages de moules.
Picto : à l’établissement Prevost-Chollet
18h : Concours d’ouverture d’huîtres et de mangeurs d’huîtres.
Picto : Place André Hesse
19h : Éclade géante gratuite.
Picto : Rotonde.
19h15 à 21h00 : Apéro des Boucholeurs en musique chez les restaurateurs et cabanes de dégustation.
21h à 22h30 : première partie du Bal populaire avec le groupe Showys.
Picto : Rotonde.
22h30 : Spectacle pyrotechnique de 10 minutes tiré en mer.
22h40 à 1h : 2ème partie du Bal populaire.
A savoir
Comment venir : à pied. Le quartier des Boucholeurs est très facilement accessible depuis la grande plage grâce à la balade du front de mer.
Privilégiez le vélo ou les deux roues.
Des parkings vélos et motos sont à disposition sur place : face au restaurant Mirko Al Mare et sur l’Avenue Dulin à l’entrée de la fête.
Il est également proposé une navette gratuite qui emmène au cœur du village de 13h à 1h.
Rotation toutes les 30 minutes. Hippodrome-Boucholeurs.
